走訪產地-卓蘭巨峰葡萄

看過基努李維（Keanu Reeves）的漫步在雲端（A Walk in the Clouds）嗎？哼不怕洩漏我的年齡，但關於浴火重生的葡萄園，想必看過的大家都對葡萄園綺麗的幻想。到了北北的葡萄園真的是倒抽一口氣：真的就是這麼美！

這裏的葡萄一樣有套袋栽培，但相較於其他葡萄農的栽種方式北北更搞剛！一般的葡萄袋子是有設置孔洞，為的是要方便看葡萄的轉色，但北北葡萄套袋則是訂製款：沒有洞！嚴實防止果蠅入侵，更確保葡萄的品質獨一無二，採收階段更繁瑣：必須分區拆袋才能方便收成時檢視果實狀況，採剪時又要拿全新白報紙包覆以免影響果粉的均勻，這就是職人的態度！

「好漂亮的葡萄對不對？就像藝術品一樣。」阿姨笑盈盈的邊工作邊說。

阿姨與北北結婚了28年，持有跟北北一樣的榮譽感，在葡萄品質的堅持上層層把關：剪下葡萄即減除太小或不夠美觀的果實、才放心秤重整齊排列至塑膠籃中。

用古井水灌溉的葡萄，連皮放入口中咬下非常過癮。相較於其他品種葡萄，「不是只有甜而已！」巨峰葡萄就是要有那種滋味，記得大學上過一門課的講師提到：帶籽的水果才是原型食物，咬碎籽吞下更健康！甜中帶酸的爽勁，五分鐘即可完食！
「看吧！」
阿姨笑得合不攏嘴！

​​​​​​​該啟程了！待堆疊整齊後，再將果品塑膠箱載至陰涼包裝集貨場進行下一階段的統整。

菓寶食雲集最好吃的果樹寶石，邀你共襄盛舉。北北的巨峰葡萄真的不要錯過！>>>點我購買